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博山区在山东省餐饮行业职业技能大赛鲁中赛区比赛中取得优异成绩

发布日期: 2018-07-24 16:19:48 浏览次数:字体:[ ]

近日,“技能兴鲁”职业技能大赛暨第五届全省餐饮行业职业技能竞赛餐厅服务总决赛传来喜讯,我区代表队参赛选手凭借扎实过硬的职业技能在2018年省“技能兴鲁”职业技能大赛暨第五届全省餐饮行业职业技能竞赛餐厅服务总决赛的比赛中,取得了优异成绩

在中式烹调师评选中,山东淄博清梅居食品有限责任公司苏敬萌、山东龙泉管道工程股份有限公司张作新获得金牌,山东淄博清梅居食品有限责任公司安光普、淄博翰林酒家有限公司赵兴猛、淄博翰林酒家有限公司孙兆泽、淄博翰林酒家有限公司高林、博山城东江南人家酒店高德虎获得银牌。

在中式面食评选中,博山区第一职业中专胡燕飞获得金牌,博山区第一职业中专王春月获得银牌。

在服务摆台评选中,山东淄博清梅居食品有限责任公司翟文秀获得金牌,山东淄博清梅居食品有限责任公司赵华获得银牌。

此次成绩的取得,充分展现了博山饮食薪火相传,渊源流长的深厚文化底蕴,为我区餐饮业发展奠定了人才储备基础,进一步鼓舞区饮食行业协会和各餐饮企业以此次技能比赛为契机,不断提高烹饪技能与餐饮服务水平,为推动博山餐饮行业健康和谐发展作出更大贡献。    

                                                     博山区服务业办公室    


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